和おんフロgood

金沢市郊外の伝燈寺。
場所は鳴和から山王方面に向かい夕日寺を過ぎたところにJRバス停「伝燈寺」があります。
そこだけで生産（御所でも）している里いものような「伝燈寺いも」とても貴重ないもです。
粘り・甘みに大変優れたおいしいお芋。
今日はこれをカラッと揚げた「伝燈寺ポテトチップ」を100円にて販売しています。
ただただ旨いです。
なんでこんな貴重なお芋があるかというと保存会の皆様が今日「和おん亭」で宴会していただけたからです。